Sejarah Manusia Menurut Agama Islam

SEJARAH MANUSIA MENURUT AGAMA ISLAM

2.1.1 Pengertian Manusia Menurut Pandangan Islam

Manusia dalam pandangan kebendaan (materialis) hanyalah merupakan sekepal tanah di bumi. Manusia dalam pandangan kaum materialism, tidak lebih dari kumpulan daging, darah, urat, tulang, urat-urat darah dan alat pencernaan. Akal dan pikiran dianggapnya barang benda, yang dihasilkan oleh otak. Pandangan ini menimbulkan kesan seolah-olah manusia ini makhluk yang rendah dan hina, sama dengan hewan yang hidupnya hanya untuk memenuhi keperluan dan kepuasan semata.

Dalam pandangan Islam, manusia itu makhluk yang mulia dan terhormat di sisi-Nya, yang diciptakan Allah dalam bentuk yang amat baik. Manusia diberi akal dan hati, sehingga dapat memahami ilmu yang diturunkan Allah, berupa Al-Qur’an menurut sunah rasul. Dengan ilmu manusia mampu berbudaya. Allah menciptakan manusia dalam keadaan sebaik-baiknya (at-Tiin : 95:4). Namun demikian, manusia akan tetap bermartabat mulia kalau mereka sebagai khalifah (makhluk alternatif) tetap hidup dengan ajaran Allah (QS. Al-An’am : 165). Karena ilmunya itulah manusia dilebihkan (bisa dibedakan) dengan makhluk lainnya, dan Allah menciptakan manusia untuk berkhidmat kepada-Nya, sebagaimana firman Allah dalam surat Adz-Dzariyat (51) : 56.

Dan aku tidak menciptakan jin dan manusia melainkan supaya mereka menyembah-Ku. (Adz-Dzariyat (51) : 56).

2.1.2 Pengertian Hakikat Manusia

Manusia adalah makhluk ciptaan Allah yang paling mulia diantara makhluk ciptaan-Nya. Oleh sebab itu manusia diharuskan mengenal siapa yang menciptakan dirinya sebelum mengenal lainnya.

Hakekat manusia adalah sebagai berikut :

Makhluk yang memiliki tenaga dalam yang dapat menggerakkan hidupnya untuk memenuhi kebutuhan-kebutuhannya.

Makhluk yang dalam proses menjadi berkembang dan terus berkembang tidak pernah selesai (tuntas) selama hidupnya.

Individu yang dalam hidupnya selalu melibatkan dirinya dalam usaha untuk mewujudkan dirinya sendiri, membantu orang lain dan membuat dunia lebih baik untuk ditempati.

Makhluk Tuhan yang berarti ia adalah makhluk yang mengandung kemungkinan baik dan jahat.

Individu yang sangat dipengaruhi oleh lingkungan terutama lingkungan sosial, bahkan ia tidak bisa berkembang sesuai dengan martabat kemanusiaannya tanpa hidup di dalam lingkungan sosial.

2.2 Asal Usul Manusia

2.2.1 Manusia dalam Pandangan Antropologi

Pada awalnya di dunia ini hanya ada satu sel yang kemudian berkembang dan mengalami percabangan-percabangan. Percabangan ini mengakibatkan adanya variasi mahluk hidup di dunia ini. Menurut Charles Darwin dalam teori Evolusinya, manusia merupakan hasil evolusi dari kera yang mengalami perubahan secara bertahap dalam waktu yang sangat lama. Dalam perjalanan waktu yang sangat lama tersebut terjadi seleksi alam. Semua mahluk hidup yang ada saat ini merupakan organisme-organisme yang berhasil lolos dari seleksi alam dan berhasil mempertahankan dirinya. Dalam teorinya ia mengatakan : “Suatu benda (bahan) mengalami perubahan dari yang tidak sempurna menuju kepada kesempurnaan”. Kemudian ia memperluas teorinya ini hingga sampai kepada asal-usul manusia.

Dapat disimpulkan bahwa manusia dalam pandangan Antropologi terbentuk dari satu sel sederhana yang mengalami perubahan secara bertahap dengan waktu yang sangat lama (evolusi). Berdasarkan teori ini, manusia dan semua mahluk hidup di dunia ini berasal dari satu moyang yang sama. Nenek moyang manusia adalah kera. Teori Evolusi yang dikenalkan oleh Charles Darwin ini akhirnya meluas dan terus dipakai dalam antropologi.[3]

Teori ini mempunyai kelemahan karena ada beberapa jenis tumbuhan dan hewan yang tidak mengalami evolusi dan tetap dalam keadaan seperti semula. Misalnya sejenis biawak/komodo yang telah ada sejak berjuta-juta tahun yang lalu dan hingga kini tetap ada. Jadi dapat kita katakan bahwa teori yang dianggap ilmiah itu ternyata tidak mutlak karena antara teori dengan kenyataan tidak dapat dibuktikan.

2.2.2 Manusia dalam Pandangan Agama Islam

Dalam Agama Islam, segala sesuatunya telah diatur dengan baik dan digambarkan dalam kitab suci Al-Quran. Tidak luput olehNya, bagaimana proses pembentukkan manusia yang juga digambarkan sejelas-jelasnya. Dalam Al-Qur’an jika dipadukan dengan hasil penelitian ilmiah menemukan titik temu mengenai asal usul manusia ini.

Terwujudnya alam semesta ini berikut segala isinya diciptakan oleh Allah dalam waktu enam masa. Keenam masa itu adalah Azoikum, Ercheozoikum, Protovozoikum, Palaeozoikum, Mesozoikum, dan Cenozoikum. Dari penelitian para ahli, setiap periode menunjukkan perubahan dan perkembangan yang bertahap menurut susunan organisme yang sesuai dengan ukuran dan kadarnya masing-masing (tidak berevolusi).

Manusia dikaruniakan oleh Allah akal untuk berfikir. Dengan akal, manusia mampu membedakan antara yang haq (benar) dengan yang bathil (salah). Dengan akal pula, manusia mampu merenungkan dan mengamalkan sesuatu yang benar tersebut. Dengan karunia akal, manusia diharapkan dapat memilah dan memilih nilai-nilai kebenaran, kebaikan dan keindahan.

Disamping memiliki akal, manusia selalu terlahir dengan 3 naluri yang pasti ada dalam dirinya, yaitu :

Naluri untuk mensucikan sesuatu : naluri untuk beragama dan menyebah sesuatu yang lebih dari pada dirinya.

Naluri untuk mempertahankan eksistensi diri : manunia punya kecenderungan marah, sedih, senang dll.

Naluri untuk melestarikan dirinya : naluri kasih sayang.

2.3 Proses Penciptaan Manusia

2.3.1 Penciptaan Manusia Menurut Bibel

Menurut penjelasan di dalam Bibel, Bibel tidak memuat pernyataan-pernyataan mengenai berbagai fenomena alam yang pada setiap masa sejarah manusia dapat menjadi subyek pengamatan dan dapat meningkatkan banyaknya penjelasan atas kemahakuasaan Tuhan, disertai dengan rincian-rincian spesifik tertentu. Sebagaimana akan kita lihat nanti, teks-teks semacam itu hanya ada di dalam Al-Qur’an.

Penjelasan-penjelasan Bibel mengenai asal-usul penciptaan manusia, dijelaskan di dalam Kitab Genesis dalam ayat-ayat yang membahas penciptaan secara keseluruhan. Salah satu ayat yang ada di dalam Kitab Genesis berbunyi : “Lalu Tuhan berkata, ‘Biarlah kita membuat manusia dalam citra kita, sesuai dengan kita; dan jadilah mereka menguasai ikan di laut, burung di udara, ternak, dan segala suatu di atas bumi serta setiap makhluk yang melata di atas bumi’.

2.3.2 Penciptaan Manusia Menurut Al-Qur’an

Al-Qur’an menyatakan proses penciptaan manusia mempunyai dua tahapan yang berbeda, yaitu: Pertama, disebut dengan tahapan primordial. Manusia pertama, Adam a.s. diciptakan dari al-tin (tanah), al-turob (tanah debu), min shal (tanah liat), min hamain masnun (tanah lumpur hitam yang busuk) yang dibentuk Allah dengan seindah-indahnya, kemudian Allah meniupkan ruh dari-Nya ke dalamA diri (manusia) tersebut (Q.S, Al An’aam (6):2, Al Hijr (15):26,28,29, Al Mu’minuun (23):12, Al Ruum (30):20, Ar Rahman (55):4). Kedua, disebut dengan tahapan biologi. Penciptaan manusia selanjutnya adalah melalui proses biologi yang dapat dipahami secara sains-empirik. Di dalam proses ini, manusia diciptakan dari inti sari tanah yang dijadikan air mani (nuthfah) yang tersimpan dalam tempat yang kokoh (rahim). Kemudian nuthfah itu dijadikan darah beku (‘alaqah) yang menggantung dalam rahim. Darah beku tersebut kemudian dijadikan-Nya segumpal daging (mudghah) dan kemudian dibalut dengan tulang belulang lalu kepadanya ditiupkan ruh (Q.S, Al Mu’minuun (23):12-14). Hadits yang diriwayatkan Bukhari dan Muslim menyatakan bahwa ruh dihembuskan Allah swt. ke dalam janin setelah ia mengalami perkembangan 40 hari nuthfah, 40 hari ‘alaqah dan 40 hari mudghah.

Penciptaan manusia dan aspek-aspeknya itu ditegaskan dalam banyak ayat. Beberapa di antaranya sebagai berikut:

Manusia tidak diciptakan dari mani yang lengkap, tetapi dari sebagian kecilnya (spermazoa).

Sel kelamin laki-lakilah yang menentukan jenis kelamin bayi.

Janin manusia melekat pada rahim sang ibu bagaikan lintah.

Manusia berkembang di tiga kawasan yang gelap di dalam rahim.

Setetes Mani

Sebelum proses pembuahan terjadi, 250 juta sperma terpancar dari si laki-laki pada satu waktu dan menuju sel telur yang jumlahnya hanya satu setiap siklusnya. Sperma-sperma melakukan perjalanan yang sulit di tubuh si ibu sampai menuju sel telur karena saluran reproduksi wanita yang berbelok2, kadar keasaman yang tidak sesuai dengan sperma, gerakan ‘menyapu’ dari dalam saluran reproduksi wanita, dan juga gaya gravitasi yang berlawanan. Sel telur hanya akan membolehkan masuk satu sperma saja.

Artinya, bahan manusia bukan mani seluruhnya, melainkan hanya sebagian kecil darinya. Ini dijelaskan dalam Al-Qur’an :

“Apakah manusia mengira akan dibiarkan tak terurus? Bukankah ia hanya setitik mani yang dipancarkan?” (QS Al Qiyamah:36-37).

Segumpal Darah Yang Melekat di Rahim

Setelah lewat 40 hari, dari air mani tersebut, Allah menjadikannya segumpal darah yang disebut ‘alaqah.

“Dia telah menciptakan manusia dengan segumpal darah”. (al ‘Alaq/96:2).

Ketika sperma dari laki-laki bergabung dengan sel telur wanita, terbentuk sebuah sel tunggal yang dikenal sebagai “zigot” , zigot ini akan segera berkembang biak dengan membelah diri hingga akhirnya menjadi “segumpal daging”. Tentu saja hal ini hanya dapat dilihat oleh manusia dengan bantuan mikroskop.

Tapi, zigot tersebut tidak melewatkan tahap pertumbuhannya begitu saja. Ia melekat pada dinding rahim seperti akar yang kokoh menancap di bumi dengan carangnya. Melalui hubungan semacam ini, zigot mampu mendapatkan zat-zat penting dari tubuh sang ibu bagi pertumbuhannya. Pada bagian ini, satu keajaiban penting dari Al Qur’an terungkap. Saat merujuk pada zigot yang sedang tumbuh dalam rahim ibu, Allah menggunakan kata “alaq” dalam Al Qur’an. Arti kata “alaq” dalam bahasa Arab adalah “sesuatu yang menempel pada suatu tempat”. Kata ini secara harfiah digunakan untuk menggambarkan lintah yang menempel pada tubuh untuk menghisap darah.

Pembungkusan Tulang oleh Otot

Disebutkan dalam ayat-ayat Al Qur’an bahwa dalam rahim ibu, mulanya tulang-tulang terbentuk, dan selanjutnya terbentuklah otot yang membungkus tulang-tulang ini.

“Kemudian air mani itu Kami jadikan segumpal darah, lalu segumpal darah itu Kami jadikan segumpal daging, dan segumpal daging itu Kami jadikan tulang-belulang, lalu tulang belulang itu Kami bungkus dengan daging. Kemudian Kami jadikan dia makhluk yang (berbentuk) lain. Maka Maha Sucilah Allah, Pencipta Yang Paling Baik” (QS Al Mu’minun:14)

Para ahli embriologi beranggapan bahwa tulang dan otot dalam embrio terbentuk secara bersamaan. Karenanya, sejak lama banyak orang yang menyatakan bahwa ayat ini bertentangan dengan ilmu pengetahuan. Namun, penelitian canggih dengan mikroskop yang dilakukan dengan menggunakan perkembangan teknologi baru telah mengungkap bahwa pernyataan Al-Qur’an adalah benar kata demi katanya.

Penelitian di tingkat mikroskopis ini menunjukkan bahwa perkembangan dalam rahim ibu terjadi dengan cara persis seperti yang digambarkan dalam ayat tersebut. Pertama, jaringan tulang rawan embrio mulai mengeras. Kemudian sel-sel otot yang terpilih dari jaringan di sekitar tulang-tulang bergabung dan membungkus tulang-tulang ini.

Saripati Tanah dalam Campuran Air Mani

Cairan yang disebut mani tidak mengandung sperma saja. Ketika mani disinggung di Al-Qur’an, fakta yang ditemukan oleh ilmu pengetahuan modern, juga menunjukkan bahwa mani itu ditetapkan sebagai cairan campuran: “Dialah Yang menciptakan segalanya dengan sebaik-baiknya, Dia mulai menciptakan manusia dari tanah liat. Kemudian Ia menjadikan keturunannya dari sari air yang hina.” (Al-Qur’an, 32:7-8).

2.4 Manusia dari Perspektif Al-Qur’an dan Al Hadist serta Iptek

Menurut Raghib Al Asfahani seorang pakar bahasa Al-Qur’an, sebagaimana dikutip Quraish Shihab memandang kata taqwim pada ayat ini sebagai isyarat tentang keistimewaan manusia dibandingkan binatang, yaitu akal, pemahaman dan bentuk fisiknya yang tegak lurus. Jadi, kalimat ahsanu taqwim berarti bentuk fisik dan psikis yang sebaik-baiknya, yang dapat melaksanakan fungsinya sebaik mungkin. Allah berbuat demikian karena Allah ingin menjadikan manusia sebagai khalifah di bumi. Oleh karenanya Allah menciptakan manusia dalam sebaik-baik bentuk, sehingga tidak ada satu makhlukpun yang lebih tinggi derajatnya dari manusia.

Selayaknya ilmu perakitan komputer, maka Allah telah merakit manusia dengan sistem hardware dan software, lengkap, berkualitas tinggi dan multifungsi. Kesemua perangkat ini bekerja secara sinergis dan dinamis agar manusia bisa menjalankan fungsinya sebagai khalifah Allah di bumi.

Manusia diciptakan Allah sebagai makhluk berpribadi, sebagai makhluk yang hidup bersama-sama dengan orang lain, sebagai makhluk yang hidup di tengah-tengah alam dan sebagai makhluk yang diciptakan dan diasuh oleh Allah. Manusia sebagai makhluk berpribadi, mempunyai fungsi terhadap diri pribadinya. Manusia sebagai anggota masyarakat mempunyai fungsi terhadap masyarakat. Manusia sebagai makhluk yang hidup di tengah-tengah alam, berfungsi terhadap alam. Manusia sebagai makhluk yang diciptakan dan diasuh, berfungsi terhadap yang menciptakan dan yang mengasuhnya. Selain itu manusia sebagai makhluk pribadi terdiri dari kesatuan tiga unsur yaitu : unsur perasaan, unsur akal, dan unsur jasmani. Al-Qur’an menggambarkan manusia sebagai makhluk pilihan Tuhan, sebagai khalifah-Nya di muka bumi, serta sebagai makhluk semi-samawi dan semi duniawi, yang di dalam dirinya ditanamkan sifat-sifat : mengakui Tuhan, bebas, terpercaya, rasa tanggungjawab terhadap dirinya maupun alam semesta, serta karunia keunggulan atas alam semesta, langit dan bumi. Manusia dipusakai dengan kecenderungan jiwa ke arah kebaikan maupun kejahatan. Kemaujudan mereka dimulai dari kelemahan dan ketidakmampuan, yang kemudian bergerak ke arah kekuatan. Tetapi itu tidak akan menghapuskan kegelisahan psikis mereka, kecuali jika mereka dekat dengan Tuhan dan selalu mengingat-Nya.

2.5 Tujuan dan Fungsi Penciptaan Manusia

Tujuan utama penciptaan manusia adalah agar manusia itu mengabdi kepada Allah artinya sebagai hamba Allah agar menuruti apa saja yang diperintahkan oleh Allah swt.

Sedangkan fungsi dari penciptaan manusia ini secara global kami menyebutkan tiga kalsifikasi, yaitu:

Manusia sebagai Khalifah Allah di muka bumi

Khalifah disini maksudnya menjadi penguasa untuk mengatur dan mengendalikan segala isinya. Sebagai pedoman hidup manusia dalam melaksanakan tugas itu, Allah menurunkan agama-Nya. Agama menjelaskan dua jalan yaitu jalan yang bahagia dan jalan yang akan membahayakannya.

Perbedaan tingkat yang akan diadakan oleh Allah di dalam masyarakat manusia, bukanlah suatu kesempatan bagi si kuat untuk menganiaya si lemah atau si kaya tidak memperdulikan si miskin, melainkan suatu penyusunan masyarakat ke arah kebaikan hidup bersama melalui tolong menolong.

Manusia sebagai Warosatul Anbiya’

Kehadiran Nabi Muhammad saw. di muka bumi ini mengemban misi sebagai ‘Rahmatal lil ‘Alamiin’ yakni suatu misi yang membawa dan mengajak manusia dan seluruh alam untuk tunduk dan taat pada syari’at-syari’at dan hukum-hukum Allah swt. guna kesejahteraan perdamaian, dan keselamatan dunia akhirat.

Misi tersebut berpijak pada trilogy hubungan manusia, yaitu:

Hubungan manusia dengan Tuhan, karena manusia sebagai makhluk ciptaan-Nya.

Hubungan manusia dengan masyarakat, karena manusia sebagai anggota masyarakat.

Hubungan manusia dengan alam sekitarnya, karena manusia selaku pengelola, pengatur, serta pemanfaatan kegunaan alam.

Manusia sebagai ‘Abd (Pengabdi Allah)

Fungsi ini mengacu pada tugas-tugas individual manusia sebagai hamba Allah swt. Tugas ini diwujudkan dalam bentuk pengabdian ritual kepada Allah swt. dengan penuh keikhlasan. Secara luas konsep ‘abd ini meliputi seluruh aktivitas manusia dalam kehidupannya. Semua yang dilakukan oleh manusia dalam kehidupannya dapat dinilai sebagai ibadah jika semua yang dilakukan (perbuatan manusia) tersebut semata-mata hanya untuk mencari ridha Allah swt.

3.1 Kesimpulan

Pengertian manusia menurut pandangan Islam, manusia itu makhluk yang mulia dan terhormat di sisi-Nya, yang diciptakan Allah dalam bentuk yang amat baik. Manusia diberi akal dan hati, sehingga dapat memahami ilmu yang diturunkan Allah, berupa al-Quran menurut sunah rasul. Dengan ilmu manusia mampu berbudaya. Allah menciptakan manusia dalam keadaan sebaik-baiknya (at-Tiin : 95:4).

Manusia adalah makhluk yang sadar diri. Ini berarti bahwa ia adalah satu-satunya makhluk hidup yang mempunyai pengetahuan atas kehadirannya sendiri. Ia mampu mempelajari, manganalisis, mengetahui dan menilai dirinya.

Terdapat dua pendapat mengenai asal usul manusia, yaitu bahwa asal usul manusia dari nabi Adam a.s yang merupakan pendapat para ahli agama sesuai dengan kitab-kitab suci sebagai dasar (termasuk agama Islam). Pendapat kedua berdasarkan penemuan fosil-fosil oleh para ilmuan yang berpendapat bahwa asal usul manusia sesuai dengan teori evolusi merupakan hasil evolusi dari kera-kera besar selama bertahun-tahun dan telah mencapai bentuk yang paling sempurna. Teori kedua yang dianggap ilmiah itu ternyata tidak mutlak karena antara teori dengan kenyataan tidak dapat dibuktikan.

Proses kejadian manusia berdasarkan Al-Qur’an dan As Sunnah terjadi dalam dua tahap. Pertama, tahapan primordial, yakni proses penciptaan nabi Adam a.s sebagai manusia pertama. Kedua, tahapan biologi, yakni manusia diciptakan dari inti sari tanah yang dijadikan air mani (nuthfah) yang tersimpan dalam tempat yang kokoh (rahim). Kemudian nuthfah itu dijadikan darah beku (‘alaqah) yang menggantung dalam rahim. Darah beku tersebut kemudian dijadikan-Nya segumpal daging (mudghah) dan kemudian dibalut dengan tulang belulang lalu kepadanya ditiupkan ruh.

Allah menciptakan manusia dalam sebaik-baik bentuk, sehingga tidak ada satu makhlukpun yang lebih tinggi derajatnya dari manusia. Selayaknya ilmu perakitan komputer, maka Allah telah merakit manusia dengan sistem hardware dan software, lengkap, berkualitas tinggi dan multifungsi. Kesemua perangkat ini bekerja secara sinergis dan dinamis agar manusia bisa menjalankan fungsinya sebagai khalifah Allah di bumi.

Tujuan utama penciptaan manusia adalah agar manusia menyembah dan mengabdi kepada Allah swt. Sedangkan fungsi penciptaan manusia ke dunia, diklasifikasikan ke dalam tiga (3) pokok, yaitu:

Manusia sebagai Khalifah Allah di muka bumi

Manusia sebagai Warosatul Anbiya’ Manusia sebagai ‘Abd (Pengabdi Allah)

Prague

PRAGUE

Praha adalah ibu kota Republik Ceko. Kota ini memiliki penduduk sekitar 1,5 juta jiwa. Kota Praha dibelah sungai Vltava atau disebut pula Moldau dalam bahasa Jerman. Beberapa bangunan terkenal di kota ini antara lain adalah Jembatan Charles atau Karluvmost dalam bahasa setempat, Kastil Praha, Jam Astronomi di Balai Kota dan Menara Televisi Žižkov. Praha adalah ibukota dan kota terbesar di Republik Ceko, berada di wilayah tengah Bohemia dan Sungai Vlatava yang terletak di tengah-tengah wilayah Republik Ceko. Setelah Velvet Revolution (Revolusi Beludru (Indonesia) atau Ceko: sametová revoluce yang terjadi 17 November - 29 Desember 1989), dan kemudian berpisah dari Republik Czechslovakia pada akhir tahun 1992, Praha ditetapkan sebagai ibukota Republik Ceko (Bahasa Inggris: Czech Republic). Praha telah berdiri sejak abad kesebelas sebagai ibukota Bohemia yang merupakan tempat tinggalnya para pangeran dan raja-raja Ceko, Romawi, dan Jerman. Wilayah Praha seluas 496 km persegi dengan jumlah penduduk 1.286.008. Sejak tahun 2004, Praha ditetapkan sebagai wilayah metropolitan berdasarkan Eurostat. Sebagai daerah yang memiliki pertumbuhan ekonomi transisi yang cepat dan wilayah terkaya di Republik Ceko Praha merupakan kota yang memiliki tingkat biaya hidup yang relatif rendah dibandingkan dengan kota-kota besar lainnya di Uni Eropa. Pada tahun 2010 Survey MERCER [5] menempatkan Praha pada posisi ke-70 sebagai kota yang terus meningkat tingkat kualitas hidupnya dan tercepat di wilayah Eropa Timur. Tidak dapat dimungkiri, Praha dikenal sebagai kota yang paling cantik di Eropa. Pusat kota yang bersejarah, dan Kastil Praha (Bahasa Inggris: Prague Castle, Bahasa Ceko: Pražský hrad) adalah komplek kastil terbesar di dunia dan juga merupakan bangunan yang dilindungi oleh UNESCO.

Asal Kata

Sejak tahun 1920 Praha adalah sebagai nama resmi dari Kota Praha, sebelum tahun 1784 disebut sebagai Královské Hlavní Město Praha ( atau disebut pula sebagai Ibukota Kerajaan Praha). Dalam bahasa lain dikenal sebagai Praga (bahasa Latin, dan sebagian besar bahasa Romawi dan Slavic (Eropa Tengah dan Timur)), Prag (Jerman), atau Prague (Bahasa Inggris dan Perancis). Nama Praha secara tradisional diturunkan dari kata "batas" (práh dalam bahasa Ceko). Sejarawan menyebut Praha berasal dari kata batasan dari sungai dari Karluva Most (Charles Bridge (Bahasa Inggris), atau Jembatan Charles), hal ini disebabkan pada waktu itu hanya ada jembatan itu satu-satunya yang dijadikan masyarakat sebagai sarana transportasi. Legenda juga mengatakan bahwa Puteri Libuse menemukan kota yang berada di sebuat hutan yang diukir oleh batasan sebuah rumah.

Istilah lainnya adalah sebagai Praga Caput Regini (Praha sebagai Pemimpin Kerajaan) digunakan pada abad pertengahan pada tahun 1518 sebagai tanda dari Balai Kota. Sejak tahun 1927, Praha merupakan bagian dari Praha yang merupakan ibu kota (Praga Mater Urbium dalam bahasa Latin). Sejak tahun 1991 merupakan bagian dari Praga Caput Rei Publicae (Praha sebagai Pusat Pemerintahan Republik). Sebutan sebagai Ratusan Tombak (Hundred Spires (Inggris)) digunakan pertama kali oleh Josep Hormayer pada awal 1919. Bernard Bolzano menghitung total menara yang ada di Praha dengan sengaja dan hasilnya sebanyak 103 menara (tanpa menara pompa dan rumah pribadi yang terbanyak berada di Saint Vitus Cathedral yang berada di tengah Pražský Hrad (Prague Castle)) terdapat di Praha.

Sejarah

Sejarah Praha sebelum 1348

Bangunan peninggalan Romawi di Vyšehrad

Peradaban tertua yang ada di Praha sekarang terkonsentrasi di wilayah Veleslavin yang dimulai pada abad ke-6. Pada tahun 885 telah terdapat gereja pertama yang didedikasikan untuk Perawan Maria. Pada abad ke-10 telah didokumentasikan adanya permukiman para pedagang yang dikenal sekarang disebut sebagai Lesser, pada tahun 926 disekitar St. Vitus Cathedral di Kastil Praha yang selanjutnya 12 tahun kemudian di huni oleh Duke St. Wencelas. Setelah dua setengah abad kemudian Vsyehrad berdiri. Seiring dengan pengaruhnya Kristenisasi pada tahun 973, dimulai dari Uskup Mainz yang merupakan Uskup pertama dari para Pendeta Dětmar. Mereka mulai mendirikan gereja (Gereja Brevnov, yang didirikan oleh St. George). Kemudian dari lembah dibawahnya mulai didirikan kastil yang selanjutnya berkembang menjadi permukikan dan terkombinasi menjadi sebuah kota besar. Pada tahun 1172 Juditin Most (Jembatan Judit atau Judith Bridge (Inggris)) di selesaikan. Kemudian pada tahun 1230 Kota Lama (Staré Město) yang diikuti oleh bersatunya beberapa perkampungan kecil dikelilingi oleh benteng. Pada waktu itu diseberang sungai Vltava dan Kota Tua didirikanlah Kastil Praha dan pembangunan Balai Kota Tua (Staroměstská) pada tahun 1338. Pada tahun 3142 banjir menghancurkan Jembatan Judit, dan sesudahnya tak seberapa lama dibangunkan jembatan baru yang disebut sebagai Karluv Most (Jembatan Charles). Dua tahun kemudian Ke-Uskupan Praha dinaikkan menjadi Ke-Uskupan Agung dan dimulainya pembangunan St. Vitus Katedral.

Sejarah Praha antara 1348-1523

Pada tahun 1348 merupakan zaman keemasan dari sejarah Praha dan Eropa Tengah, ditandai dengan wabah penyakit dan juga berdirinya universitas di wilayah utara Alpen, yang diberikan kepada Kaisar Charles IV (Charles University in Prague atau Karlova Univerzita). Pada proses pembangunannya Gereja Behlehem dibangun walaupun pada saat Charles IV walaupun dalam bentuk yang masih kasar, pada waktu yang bersamaan berdirilah Kota Baru Praha (Nové Město Pražské) yang terbentang dari Florence pada saat ini hingga Vysehrad dan menjadi kota kuno ketiga terbesar di benua Eropa setelah Roma dan Paris. Pada tahun 1355 Charles IV menetapkan sebagai ibukota Kekaisaran Romawi Suci yang terbentang dari Perancis, Jerman hingga Italia.

Gereja Betlehem pada abad ke-18

Gereja Bethlehem pada saat ini

Pada tahun 1357 Petr Parléř memulai pembangunan Jembatan Charles dan pada tahun 1391 dibangunlah Gereja Betlehem. Gereja ini merupakan tempat di mana Jan Hus memberikan argumennya dan dibuka pada tahun 1394 sebagi gereja pembaharuan pada abad Pertengahan Bohemia.

Pada abad ke-15 masyarakat Praha mulai adanya pertentangan sosial dan agama. Pada masa ini banyak orang yang tidak setuju dengan Gereja Katolik Roma dan mendirikan Pergerakan Pembaharuan yang dipimpin oleh Jan Hus (Rektor Pertama Universitas di Praha - Charles University in Prague). Persidangan dan eksekusinyanya oleh Konsili Konstanz menyebabkan dia dibakar pada tahun 1415 yang disaksikan oleh para masyarakat dan martir. Kematiannya menyebabkan ketidakpercayaan dan perlawanan terhadap Roma, situasi kemudian bergerak dengan cepat dan menyababkan para penganut Hus di Praha pada tahun 1419 (atau dikenal sebagai Hussite).

Akibatnya Raja Sigismund dikirim untuk menghadapi Perang Pertama pada tahun 1420 tetapi kemudian pasukannya terbunuh. Praha Hussite kemudian terbentuk berdasarkan politik dan agama, berdasarkan pada ide Hussite Bohemia dan kemudian seluruh kerajaan terlibat dalam perang saudara. Komandan Hussite dipimpin oleh Jan Želivský. Para penduduk Praha memperingati keberhasilan kemenangannya sampai pada tahun 1434 ketika pada Hussite dikalahkan di Pertempuran Lipan. Hal lain yang penting pada saat ini yaitu pemilihan Jiřího z Poděbrad (George of Podebrady) sebagai raja yang dilantik pada tanggal 27 February 1458 di Balai Kota Tua. Selain hal tersebut selama masa ini Gereja Katolik Roma memberikan tekanan untuk mengembalikan kekuasaan dengan memberikan perlawanan pada para Hussite yang sebagian besar dari negara-negara Katolik.

Ada yang menarik dari salah satu makanan khas Praha. Namanya dumpling. Terdengar biasa mungkin di chinese restaurant yang menyajikan shrimp atau beef dumpling, tapi di Praha yang namanya dumpling adalah adonan roti/kentang dicampur tepung kanji, bukan tepung terigu. Jadi rasanya kenyal dan cepet bikin kenyang. Lalu ada Vltavin makanan khas Ceko yang terdiri dari sirloin dengan saus krim, cranberries, dan lemon. Rasanya spicy tapi manis apalagi dengan whipped cream dan potongan berry diatas dagingnya.

Vltavín, Restaurant U Vltavy

Yang gak kalah mantap adalah daging panggangnya. Kalau ke praha jangan lupa coba Roast Pork. Namun, makanan tersebut mengandung babi. Roasted pork biasanya disajikan dengan takaran 500 gram, lalu dihidangkan lengkap dengan panggangan dan tusukannya kayak babi guling gitu. Katanya satu porsi roast pork ala praha bisa buat ngasi makan kuda saking gedenya.

Makanan ini namanya Old Bohemian roast duck with sauerkraut, champignon and rosemary. Sauerkraut itu kubis yang difermentasi. Rasanya rada asam, pas untuk dipasangkan dengan daging panggang jadi makan dagingnya gak sampe eneg.

Old Bohemian Roast Duck, Restaurant Svejk

Gak cuman makanannya yang eksotis, Praha juga dikenal dengan breweries nya. Brewery tertua di Ceko diperkirakan ada pada tahun 1118, bahkan republik Ceko memegang rekor sebagai pengonsumsi bir per kapita terbanyak di dunia. Gak cuma bir biasa yang kadar alkoholnya sekitar 5-7 %, bir berkadar alkohol 0.5 % juga ada. Bir khas Ceko yang dihasilkan oleh brewery tertua mereknya Pilsner Urquell. Rasanya lebih kuat dan lebih pahit dibandingkan Heineken tapi enak.

Ngomong-ngomong minuman, mengejutkan juga di Praha ini cukup banyak toko tembakau yang menjual alat untuk nyimeng dan juga minuman beralkohol tinggi. Yak kesempatan saya beli miniatur botol-botol minuman macem JackD, Smirnoff, Bacardi, dan gak lupa Absinth. Pertama kali coba minuman beralkohol 70 % kayak cairan desinfektan ini di Budapest saya langsung shoot aja, dan setelah diberi tahu oleh seorang teman, ternyata cara minum absinth itu unik. Dibakar.

Satu sloki absinth 4cl udah cukup untuk membuat malam jadi panas kok. Gak usah banyak2. Siapkan sendok teh, gula pasir dan korek api. Taruh gula pasir di sendok lalu celupkan di absinth. Jangan sampai gulanya tumpah. Setelah gula basah, bakar gula di atas sendok hingga sedikit meleleh lalu setelah api padam celupkan sendok ke dalam absinth. Oh iya harus hati-hati menaruh sendoknya karena jika gula yang masih terbakar menetes ke gelas, maka permukaan gelas akan terbakar.

AGAMA MAYORITAS

Sekitar 90 persen dari penduduk Republik Ceko terdiri atas bangsa Ceko. Sekitar 5 persennya adalah bangsa Moravia, dan sekitar 2 persennya adalah bangsa Slovakia. Sejumlah kecil orang-orang Jerman, Hungaria, Polandia, Romawi (Gipsi), Rusia, Silesia, Ukraina, dan Vietnam juga tinggal di Republik Ceko.

Sebelum Perang Dunia II (1939-1945), Cekoslowakia memiliki populasi Yahudi yang besar. Tapi hampir semua orang Yahudi dibunuh oleh Nazi selama perang berlangsung. Saat ini, hanya beberapa ribu orang Yahudi yang tinggal di Republik Ceko. Sebagian besar dari orang-orang Yahudi bertempat tinggal di Praha, yang memiliki rumah ibadat dan pemakaman Yahudi yang terawat baik.

Bangsa Ceko adalah keturunan dari suku bangsa Slavia yang menetap di wilayah tersebut sekitar tahun 500 M. Nama Bohemia berasal dari Boii, suku bangsa Celtic yang kemungkinan mendiami wilayah tersebut pada sekitar tahun 400 SM. Ada pemukiman Jerman yang besar di tempat yang sekarang menjadi Republik Ceko di sepanjang sejarah kawasan itu.

Bahasa resmi Republik Ceko adalah bahasa Ceska. Orang Moravia berbicara dalam bahasa Ceska yang sedikit berbeda dari yang diucapkan di Bohemia. Orang Slovakia berbicara dalam bahasa Slowakia, bahasa yang terkait erat dengan bahasa Ceska. Orang Romawi berbicara dalam bahasa Romany, yang termasuk dalam kelompok bahasa Indo-Iran. Kelompok minoritas lainnya menggunakan bahasa mereka sendiri di rumah, tetapi umumnya juga berbicara dalam bahasa Ceska.

Sebagian besar orang di Republik Ceko tinggal di kota-kota. Praha, ibukota negara, juga kota menjadi kota terbesar di Ceko. Kurangnya perumahan menjadi masalah yang serius di Republik Ceko. Sebagian besar orang di daerah perkotaan tinggal di gedung-gedung apartemen. Banyak dari bangunan ini berkualitas buruk dan dibangun selama era komunis. Polusi udara menjadi ancaman kesehatan di Republik Ceko, terutama di kota-kota besarnya. Alkoholisme, kejahatan, dan penyalahgunaan narkoba juga menjadi masalah serius di sana.

Pemerintah Ceko telah bekerja keras untuk memindahkan haluan negara dari ekonomi yang dikendalikan negara Komunis ke ekonomi yang didasarkan pada perusahaan swasta. Meskipun banyak gangguan tercipta karena pergeseran ini, orang-orang Republik Ceko masih memiliki salah satu standar hidup tertinggi di Eropa tengah dan timur pasca-Komunis. Sebagian besar keluarga Ceko memiliki mobil, lemari es, televisi, dan mesin cuci. Sedangan orang-orang di daerah pedesaan Ceko biasanya bekerja di sektor pertanian atau mengunjungi kota-kota atau pabrik terdekat untuk bekerja. Keluarga pedesaan sering tinggal di rumah keluarga tunggal.

Makanan dan minuman Ceko menyerupai kuliner Jerman. Daging babi adalah hidangan yang populer di sana, sebagaimana pangsit iris rebus dan acar kubis. Ikan kap dengan salad kentang adalah menu tradisional Natal. Kue apel adalah makanan penutup favorit di sana. Bir Ceko yang terkenal di dunia adalah minuman beralkohol utama yang dikonsumsi di Republik Ceko. Pabrik Plzeň menciptakan jenis bir pucat yang dikenal sebagai Pilsner. Beberapa anggur berkualitas tinggi juga dibuat di Moravia.

Bentuk rekreasi favorit di Republik Ceko antara lain menghadiri dan bermain dalam pertandingan sepak bola dan acara olahraga lainnya, serta menonton film dan televisi. Banyak orang berkumpul di pub untuk ngobrol, bermain game, dan minum. Kegiatan di luar ruangan yang digemari orang Ceko antara lain berkebun, hiking, dan olahraga musim dingin seperti ski dan skating.

Para penguasa Komunis Cekoslowakia mencoba mencegah orang-orang untuk menjalankan agamanya. Pada tahun 1990, pemerintahan baru Cekoslowakia memberikan kebebasan pada orang-orang untuk beragama secara penuh. Mayoritas penduduk Ceko masih menganut agama. Sekitar seperempat dari mereka memeluk agama Katolik Roma. Gereja aktif lainnya antara lain Gereja Ortodoks, Gereja Cekoslowakia Hussite, dan Czech Brethren. Populasi Yahudi juga bekerja keras untuk menghidupkan kembali budaya dan adat istiadat Yahudi.

Hukum Republik Ceko mengharuskan anak-anak untuk bersekolah selama sembilan tahun di sekolah dasar. Para siswa kemudian dapat melanjutkan ke sekolah kejuruan atau sekolah teknik sekunder, lembaga pelatihan guru, atau sekolah pendidikan umum. Charles University di Praha adalah salah satu universitas tertua di Eropa. Universitas ini didirikan pada tahun 1348. Perguruan tinggi lainnya terdapat di Brno, Olomouc, dan Opava.

KONFLIK DI PRAGUE

Ronny Surjomartono alias Ronny Marton sedang berada di Ceko saat kudeta 1965 terjadi di Indonesia. Pemuda Solo, Jawa Tengah, itu tengah berjuang menuntaskan pendidikannya di Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Praha, jauh dari rumah.

Ia berangkat pada September 1963, saat masih menjadi mahasiswa Universitas Gadjah Mada (UGM). Demi beasiswa di luar negeri, Ronny merelakan statusnya sebagai mahasiswa UGM. "Saat itu sedang ramai ada pengumuman yang disebarkan ke seluruh Indonesia bahwa ada kesempatan untuk belajar di luar negeri," ujar Ronny.

Yugoslavia, Rusia, Republik Ceko, membuka pintu lebar-lebar untuk pelajar Indonesia. Beberapa jurusan yang bisa dipilih seperti Ekonomi, Listrik, Sastra, dan lain-lain. Ronny sendiri memilih Ekonomi. Baru semester dua, ia mendengar kabar duka dari tanah kelahirannya. Jutaan orang dihilangkan hanya karena cap komunis.

Ia sendiri bukan komunis. Tapi Ronny tak menolak disebut Soekarnois. "Dari dulu, lingkungan saya membuat saya mengidolakan Soekarno. Saya sering mendengar pidato Bung Karno. Dia sangat berkesan, walaupun memiliki banyak kesalahan, dia tetap orang hebat. Pokoknya tidak bisa diuraikan lah rasa cinta saya terhadap Indonesia saat itu," ia mengungkapkan kecintaannya.

Saat pemimpin pertama Indonesia itu digulingkan dan diganti Soeharto, Ronny khawatir untuk pulang. Ia mendengar Orde Baru banyak menjebloskan orang tak berdosa ke penjara, bahkan tanpa diadili.

Pria yang kini berusia 72 tahun itu pun bimbang di antara dua pilihan. Pulang, dengan konsekuensi menjadi tahanan politik kategori C karena dianggap komunis dan pendukung Soekarno. Atau tetap di Ceko menuntaskan kuliahnya. Tapi, ia tak diakui lagi sebagai warga negara Indonesia.

Mata Ronny baru terbuka setelah tahu kepemimpinan Soeharto banyak berlaku tak adil. Keputusannya tinggal di Praha semakin mantap. Ia memilih untuk tidak kembali ke rumah demi mempertahankan idealisme dan patriotismenya. Sejak saat itu, lambang garuda di dadanya dicabut.

Ronny dan beberapa teman lainnya tak memiliki kewarganegaraan. Ia berlindung di bawah palang merah internasional selama bertahun-tahun. "Saya sangat depresi ketika menjadi orang tanpa kewarnegaraan, saya merasa dicaplok dari akarnya. Saya mengikuti berita Indonesia dari Praha."

Rindu kepada keluarganya di kampung halaman pun terus menghantui. Tak terhitung jumlah surat yang ia kirimkan untuk mereka. Meski jauh di dalam hatinya, Ronny sadar tak satu pun surat itu yang akan sampai di tangan keluarganya di Solo.

Tahun demi tahun berlalu. Meski tak punya kewarganegaraan, Ronny berhasil mendapatkan gelar S1 dan S2 Ekonomi dari Praha. Selama kuliah, ia hidup dari uang beasiswa. Usai itu, ia mencari-cari kerja sekaligus bermusik dengan teman-temannya.

Ronny memang berbakat seni. Sejak kecil ia sering keliling kampung dan bermusik dari kampus ke kampus. "Ketika saya masih di Solo, saya punya band gambus. Lalu juga ada band pop, tapi saat itu belum disebut pop, melainkan musik hiburan," katanya.

Dengan bakat bernyanyi itu, Ronny mulai menciptakan lagu-lagu berbahasa Ceko. Salah satunya, Žiji V Praze Devet Let. Hidup Ronny pun membaik. Ia bahkan beristri seorang perempuan Ceko yang merupakan teman sebangkunya saat kuliah. Bersamanya, Ronny kini punya tujuh cucu.

Seiring waktu yang terus berputar, rezim di Ceko pun berganti menjadi demokrasi. Momen itu dijadikan sebagai kesempatan bagi para korban 1965 yang tak bisa pulang ke Indonesia untuk segera mendaftarkan diri menjadi warga negara Republik Ceko.

"Saya mulai mendapatkan kewarganegaraan Ceko pada 1991," tutur Ronny menjelaskan.

Tujuh tahun kemudian, ia mendapat kabar besar lagi dari Tanah Air. Pada 1998, rezim Soeharto digulingkan mahasiswa. Orde Baru tak lagi berkuasa. Ronny memanfaatkan kesempatan itu untuk pulang ke Indonesia. Namun kini ia sudah menjadi orang Ceko.

CIRI KHAS

1. KASTIL PRAHA

Prague Castle atau Kastil Praha adalah kompleks kastil yang menjadi destinasi wisata utama di Praha. Dengan luas mencapai 70.000 meter persegi, Kastil Praha merupakan kompleks kastil terluas di dunia versi Guinness Book of World Records. Kastil ini pernah menjadi pusat pemerintahan raja-raja Bohemian, kaisar Romawi, dan presiden Cekoslovakia. Sekarang, sebagian Kastil Praha ditempati oleh presiden Republik Ceko dan sebagian besar lainnya dibuka untuk pengunjung.

2. CHARLES BRIDGE

Charles Bridge atau Jembatan Charles adalah jembatan tua bersejarah yang melintasi Sungai Vlatva. Jembatan terkenal ini menghubungkan dua distrik bersejarah di Kota Praha, yaitu Old Town dan Lesser Town. Charles Bridge juga merupakan penghubung penting antara Kastil Praha dan Old Town Square.

Karena itu, jembatan ini biasa dilintasi oleh wisatawan yang berjalan kaki dari Old Town ke Lesser Town atau Kastil Praha, dan sebaliknya. Salah satu yang paling terkenal dan menjadi ciri khas Charles Bridge adalah deretan 30 patung yang menghiasi kedua sisi jembatan, bersama deretan lampu bergaya vintage .

3. OLD TOWN SQUARE

Tempat ini merupakan alun-alun yang terletak di jantung bersejarah Kota Praha, di antara Wenceslas Square dan Charles Bridge. Tempat ini sering digunakan sebagai starting point para pengunjung dan wisatawan untuk menjelajah Kota Praha. Alun-alun ini dikelilingi oleh bangunan-bangunan tua nan indah, yang memiliki aneka warna, bentuk, serta gaya arsitektur. Mulai dari Gotik hingga baroque style . Tak heran jika Old Town Square menjadi alun-alun paling colorful dan banyak dipotret di dunia.

4. WALLENSTEIN PALACE

Ini adalah istana bergaya baroque yang terletak di Lesser Town, di bawah Kastil Praha, dekat dengan St Nicholas Church. Wallenstein Palace merupakan kompleks istana yang terdiri dari bangunan utama istana, gereja kapel, taman yang luas, kandang kuda, dan Riding School (sekolah menunggang kuda).

Bangunan Riding School saat ini menjadi cabang dari National Gallery Kota Praha, dan memiliki beberapa bagian penting yaitu Main Hall, Knights Hall, Antechamber, Audience Hall, Mythological Corridor, dan Astronomical Corridor.

5. PULAU KAMPA

Pulau memanjang ini terletak di tepi Sungai Vlatva. Agak mirip seperti Pulau Ile de la Cite di Paris, Kampa Island tidak dipenuhi oleh pepohonan rimbun melainkan bangunan-bangunan semiklasik modern berwarnawarni. Daya tarik Pulau Kampa tidak terletak pada objek wisata khusus, melainkan atmosfernya yang menarik dengan tepi sungai dan kanal, juga bangunan cantik berwarna-warni khas Praha. Apalagi letaknya juga strategis karena dilintasi oleh Jembatan Charles (ujung utara) dan berada di tengah kawasan pusat wisata Kota Praha.

6. PETRIN HILL

Lokasi ini adalah sebuah bukit yang terletak di pusat Kota Praha, di sisi kiri Sungai Vlatva. Petrin Hill memiliki tinggi sekitar 318 meter dan hampir sepenuhnya berupa area berumput atau taman. Selain bisa piknik dan bersantai di area berumput dan tamannya, di Petrin Hill Anda juga dapat mengunjungi Hall of Mirrors (Mirror Maze),

naik ke Petrin Lookout Tower dan Stefaniks Observatory, melihat dua bangunan gereja yang menarik yaitu Church of St Lawrence dan St Michael Church, menelusuri Hunger Wall, menikmati cantiknya Vrtba Garden di lereng bukit, dan melihat memorial korban komunis (Prague Comunist Victim Memorial) di bagian dasar bukit.

7. VYSEHRAD

Ini adalah kompleks kastil lain di Kota Praha selain Prague Castle, yang juga dibangun di atas bukit di tepi sungai Vlatva. Vysehrad adalah bekas kompleks kastil yang dulu pernah menjadi kediaman keluarga kerajaan Bohemia yang dibangun pada abad 10 dan pernah digunakan sebagai kediaman raja hingga tahun 1140. Setelah itu, keluarga kerajaan pindah ke Prague Castle dan Vysehrad pun ditinggalkan sebagai kediaman raja.

8. JOSEFOV

Josefov merupakan perkampungan tua Yahudi yang disebut juga dengan Jewish Quarter atau Jewish Town. Josefov adalah sebuah area kecil di antara Old Town dan Sungai Vlatva yang berisi sisa-sisa perkampungan Yahudi tua. Nama Josefov atau Josefstadt berasal dari Kaisar Josef II yaitu Kaisar Romawi Suci yang telah memfasilitasi kemerdekaan dan kesamaan derajat kaum Yahudi dengan mengeluarkan Maklumat Toleransi pada 1781.

Siomay

SIOMAY

Siomai atau siomay adalah salah satu jenis dim sum. Dalam bahasa Mandarin, makanan ini disebut shaomai, sementara dalam bahasa Kanton disebut siu maai. Dalam dialek Beijing, makanan ini juga ditulis sebagai 燒麥, dan juga dibaca shaomai. Kulit siomai adalah serupa dengan kulit pangsit. Makanan ini konon berasal dari Mongolia Dalam.

Masakan Cina

Dalam resep masakan Cina, siomai adalah daging babi cincang yang dibungkus kulit yang tipis dari tepung terigu. Walaupun demikian, siomai juga dibuat dari udang, daging kepiting, atau daging sapi. Siomai dibuat berbentuk silinder, dan di atasnya diberi hiasan seperti telur kepiting, parutan wortel, atau kacang polong. Setelah dimatangkan dengan cara dikukus, siomai dimakan dengan cuka atau kecap asin.

Siomai di Indonesia.

Dalam masakan Indonesia terdapat berbagai jenis variasi siomai berdasarkan daging untuk isi, mulai dari siomai ikan tenggiri, ayam, udang, kepiting, atau campuran daging ayam dan udang. Bahan untuk isi dicampur dengan sagu atau tapioka. Di beberapa daerah, siomai tidak selalu dibungkus dengan kulit dari tepung terigu (kulit Pangsit).

Siomai biasanya disajikan dengan beberapa jenis bahan pelengkap. Pelengkap siomai yang biasa disajikan antara lain telur ayam rebus dan sayuran seperti kentang, peria dan kubis. Sebelum dihidangkan, biasanya siomai dan bahan pelengkapnya dikukus agar dapat disajikan dalam kondisi hangat. Tahu bakso (tahu putih dan tahu kulit yang diisi adonan tapioka) juga dapat dimasukkan ke dalam jenis siomai. Karena itulah di Jawa Barat, siomai juga populer dengan sebutan Bakso Tahu.

Siomai umumnya dihidangkan dengan siraman saus kacang yang dibuat dari kacang tanah yang dihaluskan dan diencerkan dengan air. Bumbu untuk saus kacang ini antara lain cabai merah, bawang putih, gula pasir, asam jawa, bawang putih, garam dapur, dan cuka. Sewaktu disajikan, siomai bisa ditambahkan kecap manis, sambal botol dan perasan jeruk limau.

Di Jawa Barat teknik penyajian Bakso Tahu terbagi menjadi dua, yaitu bakso tahu kering dan bakso tahu basah. Umumnya pedagang yang menyajikan siomai dengan kedua pilihanpenyajian ini juga menyediakan batagor dengan penyajian kering dan basah. Bakso tahu/batagor kering, disajikan dengan bumbu kacang seperti siomai/batagor pada umumnya. Adapun bakso tahu/batagor basah (disebut juga bakso tahu/batagor kuah) adalah siomai/batagor (beserta berbagai bahan pelengkapnya) yang disajikan di dalam kuah kaldu, dengan taburan seledri, bawang goreng dan kecap manis.

Somay di Cina

SOMAY DI INDONESIA

Wawancara dengan penjual kue cubit

Wawancara dengan penjual kue cubit

Dira                 : Permisi pak, saya Dira dari universitas gunadarma ingin meminta waktu                      sebentar untuk mewawancarai bapak untuk tugas pariwisata

Pak Budi         : Iya silahkan dek

Dira                 : Dagangan apa yang sekarang bapak jual?

Pak budi          : Saya menjual kue cubit dan kue ape

Dira                 : Sudah berapa lama bapak berjualan kue cubit ini?

Pak budi          : Sudah 3 tahun saya berdagang dari mulai tahun 2013.

Dira                 : Bapak mendapat ide berjualan kue cubit ini darimana?

Pak budi         : Awalnya saya disuruh berjualan kue cubit ini karena disuruh menggantikan      om saya   untuk sementara. Lalu kemudian saya mulai coba-coba untuk          jualan sendiri dan akhirnya sampai sekarang.

Dira                 : Apa sih keunikan dari kue cubit dagangan bapak?

Pak Budi        : Kue cubit dagangan saya rasanya lebih enak dari penjual kue cubit yang         lain. Ibu-ibu banyak mencari kue cubit karena menurut mereka membuat kue   cubit lebih susah daripada membuat kue yang lain.

Dira                : Kalau daya tarik dagangan bapak apa ya pak?

Pak Budi       : Daya tariknya kue cubit saya banyak yang mencari karena di jaman                 sekarang susah menemukan pedagang kue cubit apalagi di kota-kota besar     sangat susah dicari Karena sudah langka.

Dira                 : Pendapat bapak tentang pariwisata apa ya pak?

Pak Budi         : Menurut saya pariwisata di Indonesia ini sudah bagus namun kita harus          lebih menjaga dan melestarikan objek wisata yang ada di Indonesia. Dan        kita juga sebagai orang Indonesia harus lebih sering berkunjung ke objek-        objek wisata di Indonesia. 

         

If I have a chance to be part of tourism business, I will run a owner resort business.

If I have a chance to be part of tourism business, I will run a owner resort business.

Because I want to be build a resort with seascape so you can hear the voice of sea. And then I want to build a resort with wood designs. For the room I want to design with minimalize designs and one big bed and then one television, one closet, one table and chair, and then one sofa. The resort is have swimming pool too and its private so you feels like swim in your own swimming pool.

I Love Indonesia

I Love Indonesia

The reason why I love Indonesia is because I love the food from Indonesia. Indonesia have so many delicious food. Such as sate padang, nasi liwet, soto ayam, and many more. Sate padang is food from West Sumatra. Its made from meat and then doused with spices like curry. Served with rice cake. Its spicy and so yummy when you eat  warm. And then there is nasi liwet. Its from Solo, Central Java. Nasi liwet made from rice mix with vegetable squash with a little spicy, boiled egg, shredded chicken, kumut(made of coconut milk). And then it served with banana leaf. The taste is so yummy and tasteful. And soto ayam. Its so delicious when it served warm. You can eat soto ayam with rice or without rice. Soto ayam made from chicken, with coconut milk souce but sometimes the souce is without coconut milk. Then coupled with leeks. You can pour chilli sauce or pepper.       

Article about 10 allures of Depok

The article about 10 allures of depok

10 ALLURES OF DEPOK

Depok is a city in West Java province, Indonesia on the southern border of DKI Jakarta in the Jabodetabek metropolitan region. The "de" in Jabodetabek refers to Depok, while the word "depok" itself comes from Sundanese language meaning hermitage or abode of one living in seclusion. It has an area of 200.29 km2 and at the 2010 Census had a population of 1,751,696 people, with a density of 8,746 people/km2.[2] The city is divided into eleven districts (kecamatan). The seat of the regency is located at Depok Jaya. I have stayed in depok already 6 year and i love lived in Depok

And now, I want sharing 10 allures interisting of Depok City :

1. Education

In the city of Depok Already, there are schools from elementry school to senior high school who are eligible to be used for financial support from the government, especially public schools . But Still a bit of a public school in the city of

Depok and its location is also contained in a housing. So many students are

also entering private schools because the lack of public schools . Although the

college is good enough as there are University of Indonesia and University Gunadarma as well . University of Indonesia is the best in Indonesia. The teaching was good enough to teach student in Depok.

2. The layout area in Depok

Did you know Depok ? Depok border between Jakarta and Bogor and called in the Greater Jakarta area it means Jakarta , Bogor , Depok , Tangerang , Bekasi . Jabodetabek is the area that most people live and as the central government especially Jakarta. In Depok also a river that connects from Bogor to Jakarta . The name of the river called the river Ciliwung. Ciliwung river are also long and large river . There are a lot of garage usually.

3. Culinary

    When you visit Depok,  you can find a lot of snack,cafe and restaurant especially in Margonda Raya Depok or Kelapa dua street. We can find along the way an awful lot that we can meet to eat . In Margonda Raya street, we can found mie ayam berkat, sop durian, ice pocong, zoe cafe, mang kabayan restaurant, delysh coffe shop, warung pasta and many more . And than, you also can find something to eat in Foodcourt mall area in Depok. So dont afraid  if you want to stay in Depok and need something to eat because you can easily got food .

4. Mall and Market.

    In Depok have some mall. That is Depok town square, Margo City mall, D'mall, Itc mall, Plaza Depok which is always people to shopping, culinary tour, or spend time with family and friends. Everyday mall in Depok is always crowded . And than, Depok also have tradistional market that is Cisalak markets, Pal markets, Depen market and many more. The markets to sell and buy something like vegetable, fruit even clothes can also purchase. Depok also have mini market like Indomaret or Alfamart in road side.

Margo city famous mall in Depok

5. Police  

Police in the city of Depok is good  to refuse bribes and very discipline about regulations such as raids on the street or environment of depok. They are keep,protect and care in Depok. Also root out criminal in Depok with maximum service.

6. Hospital

     Health services in Depok is quite good because it was the availability of hospitals supporting health care for people who can not afford . And services and pharmaceuticals are also quite good.The hospital in the city of Depok is Centra medica hospital , Mitra keluarga hospital , Hermina Depok hospital Sinpangan hospital , Tugu ibu hospital , Tumbuh kembang hospital and some clinics that is good in this Depok city .

7. Kubah mas mosque

     Dian Al -Mahri Mosque , also known as the Golden Dome Mosque  is a mosque built on the edge of the roadway Meruyung , Limo , Depok in District Limo , Depok . This mosque other than as a place of worship for Muslims pray daily , the mosque complex has also become a family tourist areas and attract many people because of the dome - dome is made ​​of gold . Additionally because of the vast area that is free and accessible to the public , so this is often a family vacation destination or just a spot to rest .

8. The street of Depok

   highway access to the city of Depok now exists and in the process certainly is Jagorawi toll . making access to the city of Depok easier . especially ir juanda orderly way traffic . Also there are also such congestion at the exit toll Cisalak and Margonda sometimes always crowded and jammed . and public transportation stops Like any place that makes jams.

Then, sometimes I see a motor vehicle that does not comply with traffic signs in Depok but also comply with traffic rules such as wearing helmets and seat belts.

9. The call unique name of Depok

The call name of Depok :

1.      Belimbing City

Belimbing The Famous From the city of Depok is starfruit gods. Belimbing Highly

Prospective developed in the city of Depok and now has become a fruit seed Depok city .

 2.      Thunderstorms City

Depok city nicknamed the City of Thunder , because the city of Depok Are One -

The only city in the World's Most Dangerous There was lightning in the World fence and

very often Occur .

 3.      Kites city

Depok city nicknamed the City Kites , BECAUSE in Depok city filled the sky Many Kites

which fly from different corner Depok.

Ikon of Depok

10. The people live in Depok

      The people who lived in Depok is friendly people and always able to socialize with their surroundings . shoulders together as community service and improving the lives that deserve to stay in the city of Depok . And sometimes smile to greet each other.